Restaurant
レストランの語源は、レストアと同じ「再生」「回復させる」という意味。
バッカーナは、お客様が元気になって頂ける場所を目指します。
ブラジリアン・バーベキュー、シュラスコ焼きたて・ジューシーな赤身の肉を心いくまで
シュラスコはブラジル南部の州、リオグランデ ド スル州のガウショ(カウボーイ)が起源と
言われるバーベキュー。ホジージオと言われる食べ放題で、ブラジル全土で大人気の業態です。
牛、豚、鶏、ソーセージなど、焼きたてジューシーな肉を、陽気なブラジル人シュラスケイロが
テーブルで切り分けます。野菜たっぷりなビュッフェ料理も食べ放題。
さらにデザート・コーヒーもお代わり自由。
ブラジルの最新カクテル「カイピレ」やブラジルワインもラインアップ。
是非、バッカーナで本物のブラジルをお楽しみください。
Shop店舗一覧
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薪焼ステーキ ラティーナ パリージャ
10月中旬オープン予定 -
シュラスカリア
スーペル バッカーナ 銀座 -
中華
青山シャンウェイ渋谷 -
鉄板中華
青山シャンウェイ神楽坂 -
青山シャンウェイ
銀座店
Recruit採用情報
一人ひとりのスタッフが、
Estilo Bacanaに基づく精神で、
お客様に「幸せな時と想い出」「明日への活力」を作って頂くのが、
われわれの使命だと考えています。
Estilo Bacanaに基づく精神で、
お客様に「幸せな時と想い出」「明日への活力」を作って頂くのが、
われわれの使命だと考えています。