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鉄板中華 青山シャンウェイ神楽坂

鉄板中華 青山シャンウェイ神楽坂
国産の雛鳥を14時間蒸した、柔らか雛鳥ねぎ醤油は骨まで食べられる柔らかさ。
オリジナルスパイスが決め手の、元祖「毛沢東スペアリブ」も好評いただいています。
住所 東京都新宿区神楽坂2-6-1ポルタ神楽坂2階
営業時間 【ランチ】
月~金 11:30〜14:00
土日祝 12:00〜14:30
【ディナー】
月~土 17:30〜23:00
  祝 17:30〜22:00
店休日 日曜日
TEL 03-5579-8988
FAX 03-5579-8582

Course Menuコースメニュー

シャンウェイ おまかせコース 
¥3,000
前菜、人気の「やわらか雛鳥のネギソース」など、数品、
お酒とともに召し上がるもよし、お腹一杯満腹まで、
料理を堪能していただくもよし。
シャンウェイ一番人気 おまかせコース
¥3,800
前菜、人気の「毛沢東スペアリブ」「やわらか雛鳥のネギソース」など、数品、
お酒とともに召し上がるもよし、お腹一杯満腹まで、
料理を堪能していただくもよし。
シャンウェイ一番人気のコースです。
シャンウェイコース(窯焼きと鉄板中華) 
¥5,000
窯焼きと鉄板中華の数々です。
窯焼き料理とシャンウェイの代名詞ともいえる鉄板中華をぜひご賞味ください。

Food Menuフードメニュー

糸クラゲと大根の和え物
¥880
極豚ガツと野菜の冷菜
¥880
紋甲イカのネギソース和え
¥980
甘海老の紹興酒漬け
¥1,050
白ハマグリとニラの炒め
¥1,280
海老のチリソース
¥1,680
毛沢東スペアリブ
¥1,280
皮付き豚バラ肉のクリスピー焼
¥1,200
四川風マーボトーフ
¥1,200
季節の色々野菜炒め
¥1,380
本日の青菜炒め
¥1,380
色々野菜の鉄板焼き
¥1,480
髙山烏龍炒飯 シャンウェイ風 ウーロン茶のチャーハン
¥890
五目チャーハン
¥890
ホンコンやきそば
¥1,000
四川担々麺 汁なしタンタンメン
¥1,000
担々麺 白ゴマ仕立てタンタンメン
¥1,000
本日の日替わりデザート
¥600

Lunch Menuランチメニュー

【平日】ランチメニュー 定食
¥960
※すべてにサラダバーがつきます。
※メニューは日替わりです。ライス・スープ、サラダバーはおかわり自由です。
【平日】ランチメニュー 麺類
¥960
※すべてにサラダバーがつきます。
※メニューは日替わりです。ライス・スープ、サラダバーはおかわり自由です。

Drink Menuドリンクメニュー

飲み放題(2時間制)
¥2,500
ビール、ハイボール、ウーロンハイ、甕紹興酒、ワイン赤、白、ドラゴンウォーター、上海ハイボール、ウーロン茶、オレンジジュース
飲み放題(2時間制)
¥3,000
ビール、ハイボール、ウーロンハイ、甕紹興酒、ワイン赤、白、ドラゴンウォーター、上海ハイボール、ウーロン茶、オレンジジュース
芋焼酎、麦焼酎、まるごとレモンサワー、林檎酒、杏露酒、檸檬酒、茘枝酒、山査子酒、桂花陳酒、あらごし梅酒
甕出し 塔牌陳3年 二合
¥1,890
紹興加飯酒(陳年5年) 
¥6,800
女児紅 500m
¥2,500
台湾凍頂烏龍茶(青茶)タイワントウチョウウーロンチャ
¥580
鉄観音茶(青茶)テッカンノン
¥500
普茸東方美人茶(青茶)トウホウビジン
¥580
記載のメニューは一例です。
詳細なメニューは各店舗へお問い合わせください。